Confesso que a minha vontade de ir a Santorini era tão grande que só depois de receber os bilhetes é que fui fazer uma pesquisa mais pormenorizada. Assim, se estiverem interessados em viajar até lá, têm aqui um resumo do que pesquisei.

Geograficamente falando:
- A primeira e, a mais básica informação sobre Santorini, é que é das ilhas que faz parte do território Grego. A ilha de Santorini pertence ao arquipélago das Cíclades (Cyclades), no mar Egeu, a 200 quilómetros de Atenas. Possui cerca de 73 quilómetros quadrados de área e, aproximadamente, 14 mil habitantes e não é mais do que um dos cantos de um vulcão (ainda ativo) que teve a sua maior e mais famosa erupção por volta de 1680 a. C., cujas ilhas à volta são parte de uma cratera. Essa erupção fez com que Santorini assumisse a sua forma atual, sendo que, a partir de vários pontos, pode observar a ponta do vulcão rodeada por mar. Há quem diga, até, que a erupção inspirou a lenda da Atlântida. A mais recente actividade da caldeira foi registada em 1959. Embora ativa, pode ser visitada através de diversas excursões disponíveis.

Pontos Turísticos a ter em conta:
- Começo por Nea Kameni. É aqui que podemos visitar a parte mais ativa do vulcão.

Só se consegue lá chegar por barco, o que até se torna fácil de conseguir, pois há diversas viagens do tipo "mini cruzeiros" pré-definidas que se podem fazer. Há até caravelas com guias que nos levam ao cimo da cratera e nos dão bastante informação ao longo do passeio.
Não esquecer de dar um mergulho nas águas termais que também ficam aqui e, que por norma, fazem parte do pacote desta visita.

- Quando se fala em Santorini, associamos logo aquelas imagens de casinhas brancas com muitas piscinas na encosta e cúpulas das igrejas pintadas de azul. Esse cenário fica em Oia em grego pronuncia-se "Ia".

- A capital da ilha e também a sua maior cidade é Thira (ou Fira). Apesar de ser a capital, não consegue superar a beleza e o movimento de Oia. No entanto é em Thira que se  podem encontrar os hotéis e restaurantes mais económicos.

- Oia é, muito provavelmente, o lugar mais caro da Grécia. Podemos ter de pagar 6 euros por uma cerveja (o preço normal na Grécia seria 2,50 euros) ou 5 euros por um café em qualquer bar ou restaurante na zona mais turística e/ou com vista para o mar e o vulcão.

- Em Oia, tudo o que tenha vista para o mar... é caro! Aqueles hotéis com quartos espectaculares com piscinas privadas chegam facilmente a preços de quatro dígitos. Os meses mais inflacionados são julho e agosto. É boa ideia reservar com alguns meses de antecedência.

-  Praias: Santorini não é famoso por ter belas praias, mas sim, elas existem. As mais conhecidas são a Black Beach e a Red Beach.

Black Beach

- Para terminar a visita a Santorini, não podemos esquecer de escolher o melhor lugar para apreciar o pôr do sol. Um dos momentos ex-libris que reúne centenas de pessoas para assistir aquele momento único da natureza.

Uma viagem que vale a pena.

Este ano foi um ano especial para mim, pois realizei o sonho de viajar até Santorini, que é um dos meus lugares Top 10 a conhecer. Aliás, era mesmo o Top 1.
Como a viagem não foi fácil de planear, pensei que seria interessante partilhar convosco o que correu menos bem e, o que faríamos de outra forma.

De notar que a viagem foi um presente organizado pela minha filhota Inês, que decidiu oferecer-me como prenda no meu aniversário (wow!!!...) e, como a falta de experiência nestas aventuras foi notória, já que cá por casa, as viagens que se costumam fazer, são normalmente para visitar a família na terrinha, aproveito para deixar aqui alguns conselhos, para quem estiver interessado.

A nossa escolha caiu no site www.edreams.com porque tem a vantagem de não ser só um site de marcação de viagens ou reservas de hotel, tem a possibilidade de se aceder a transferes, marcar excursões ou até de alugar carro. Tudo num só sítio. A ideia parecia aliciante… mas, lá está, nem tudo correu bem.

A nossa viagem foi marcada com partida do Aeroporto de Lisboa no dia 26/08 com destino a Santorini e regresso no dia 31/08. Teoricamente tudo tudo bem. O que não sabíamos (e, aqui peço de nos dêem o desconto de principiantes, ok?) é que o site tem um pequeno botão que diz "só voos directos" e, que basicamente não vimos e, por isso, fizemos 2 escalas em cada viagem; um em Madrid e outra em Atenas. Sendo que em cada uma delas, tivemos de dormir no aeroporto!... Mas tudo bem, valeu a experiência e, da próxima vez, já será diferente.

Tanto quanto sei, depois de ter pesquisado melhor, não há voos directos para Santorini. A melhor das hipóteses, tem uma escala em Barcelona.

Os meus conselhos:

- Consultem mais do que um site de viagens online. Façam várias simulações porque os preços podem variar bastante.
- Diferença horária em Santorini -2 horas, em relação a Portugal
- Preparem tudo com bastante antecedência, porque os preços são mais elevados quando marcados perto das datas pretendidas e, principalmente nas épocas altas. Os preços variam imenso e como é uma viagem "carota", convém estar atento às variações.
(Posso dizer-vos que a nossa viagem foi reservada durante o mês de Janeiro, para irmos de férias de 26 a 31 de Agosto).
- Preparem bem toda a viagem, incluindo as atrações que pretendem ver, as excursões que querem fazer e levem tudo pago. É muito mais prático levar apenas os vouchers, do que andar a pagar as atrações e o mais que for por lá. Embora na Grécia a moeda seja o euro, não é aconselhável andar com muito dinheiro na carteira e o sistema de ATM cobra taxas pelos levantamentos, acabando por ficar tudo ainda caro.
- Se puderem alugar um carro, façam-no. Vale a pena ir à descoberta da ilha, sem destino, sem horas marcadas e ao nosso ritmo.

Por agora fico-me por aqui, pois não quero tornar esta publicação muito massuda.
Vou dividir a viagem por vários temas, que virão a seguir.
No entanto, não hesitem em colocar nos comentários alguma dúvida que tenham e, que eu não tenha falado.
Beijinhos doces

Olá Meus Amores,
Nas épocas festivas, aniversários ou num convívio entre familiares e amigos, gostamos de servir bem e, muitas das vezes, servimos camarão.
Afinal de contas, é um dos pratos que faz sempre boa figura na mesa.
Há várias maneiras de servir o camarão, sendo que o cozido é o mais usual.
Embora seja uma delícia, nada melhor do que impressionar com uma receita diferente.
Desta vez, a festa era em casa dos meus pais e resolvi inventar um pouco.
Fui às compras e preparei esta variação de Camarão frito em vinho frisante.
Comprei então uma garrafa de vinho branco frisante Lambrusco (é uma espécie de vinho espumante, mas com menos gás e sem espuma), mais uns quantos ingredientes e lá fui eu para a cozinha.

Ingredientes:
1,5 kg de camarão (eu comprei congelado)
1 copo de vinho frisante
óleo q.b
2 c. sopa de manteiga/margarina
4 alhos
2 folhas de louro
1 malagueta inteira

Gravei a receita em vídeo para verem como é fácil de fazer.
Só é pena o vídeo não conseguir partilhar o cheiro. Estava delicioso!!!!

Bon apetit e sejam felizes!

Ingredientes para 1 porção
150 gr peito de frango
1 colher de sopa azeite (extra virgem) ou mais se achar pouco
½ laranja
1 ½ colher de chá de mel ou xarope de agave
opcional: 1 cebolinho fresco
opcional: uma pitada de orégãos (seco ou fresco)

Instruções:1. Rale a laranja e reserve.
2. Esprema o sumo da laranja.
3. Coloque o sumo numa tigela pequena e adicione os orégãos e o mel. Mexa bem para unir os ingredientes.
4. Corte o peito de frango pela metade.
5. Aqueça o azeite numa frigideira, em fogo médio.
6. Acrescente o peito de frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de cerca de 5-7 minutos.
7. Acrescente a mistura do sumo de laranja e cozinhe por mais 3-5 minutos, mexendo constantemente.
8. Transfira para um prato de servir, polvilhe com a raspa de laranja e enfeite com o cebolinho picado.
9. Eu servi com arroz branco.
Bom proveito!

Nota: para mais porções, é só acrescentar os Ingredientes proporcionalmente.

Olá meus Amores

Uma das coisas de que sempre gostei e ainda gosto, é receber correio.
Quem se lembra de esperar aquela hora do dia em que se começava a ouvir a buzina do Carteiro ainda ele vinha no início da rua.
Como eu gostava de ficar à espera desse momento, para ir a correr, com a pequena chave na mão para abrir a pequena caixa de correio, parecida com uma casinha de metal pintada de vermelho.
Por vezes, a espera era tão dificil de suportar que eu acabava por correr direito à bicicleta e depois mais tarde, motoreta do Sr. Carteiro.

Mas os tempos mudaram, eu mudei-me para uma grande cidade e esse gostinho, perdeu-se.

Além disso, o correio agora vem recheado de contas para pagar, ou então com publicidade até dizer chega!

Apesar disso, todos os dias eu abro a caixa do correio, como se de um ritual se trata-se, mesmo sabendo que o meu marido chega a casa primeiro que eu e, provavelmente (sempre) já viu se havia correio.

PequenaS paranoias que aqui a Pessoa tem, mas que são totalmente inofensivas.

Bem, toda esta introdução serve apenas para dizer que estão à vontade para me escrever.
Tenho todo o gosto em comunicar convosco, seja respondendo aos vossos comentários, quer seja por email:

sanna.geral@gmail.com

Se eu vir necessidade ou vontade da vossa parte em me fazer chegar cartas, postais ou afins, logo pondero abrir um endereço de Apartado.

Espero ansiosa por novidades vossas... nem que seja só para dizer "Olá", que "está tudo bem" ou para desabafar um pouco... dizem que sou muito boa ouvinte e conselheira.

Adoro-vos do fundo do coração e despeço-me com Mil Beijinhos carregados de carinho.